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餐飲配送服務(wù)行業(yè)新聞信息,帶您了解更多行業(yè)動(dòng)態(tài)東莞蔬菜批發(fā)告訴您做蔬菜采購需要注意的地方有哪些?
1、如何挑選蔬菜的質(zhì)量?
2、如何避免對方在稱(chēng)上做手腳?
3、與商販交流時(shí)拿到他最低的交錢(qián)以及最好的蔬菜?
第一、聞,問(wèn),觀(guān),嘗,新鮮的蔬菜會(huì )很翠,也會(huì )有一種土味兒,新鮮的蔬菜都可以生吃,只需一點(diǎn)點(diǎn)就能?chē)L出是不是新摘的,問(wèn)店主的進(jìn)菜日期,要么就直接從菜農手里購買(mǎi)。
第二、試稱(chēng),拿固定重量的物品稱(chēng)重,要么目測,差距也是不大的。
第三、想要便宜的菜就要學(xué)會(huì )用心,學(xué)會(huì )觀(guān)察人,分辨這個(gè)人適不適合和你做生意,有的生意人喜歡裝腔作勢,那種人最適合做生意,一開(kāi)始就把價(jià)錢(qián)壓的很低的一般沒(méi)有還價(jià)的余地。
第四、最好從菜農手里購買(mǎi),因為價(jià)錢(qián)公道而且蔬菜新鮮,而且農民也不那么耍心眼兒。
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